ぶりホルモン

当日の朝水揚げした自社養殖ぶりを新鮮なうちに加工、現地で冷凍した産地直送品。ぶりの内臓部位を丁寧に下処理し冷凍した調理素材。炒め物や煮物に適し、ぶりの旨みを余すところなくお楽しみいただけます。※本商品は加熱加工用です。

賞味期限:
製造日より365日間
熨斗(のし):
表書きや送り主名はカート内でご設定いただけます。
価格:
通常価格 ¥700
通常価格 セール価格 ¥700
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
梱包サイズ:
80サイズ
※当オンラインストアは生鮮品を扱っておりますため、離島および海外へのお届けは承っておりません。

朝〆、産地一回凍結。素材と鮮度が自慢。

高知県大月町・橘浦の美しい海で育てた、自社養殖のぶりとまぐろを、鮮度そのままに急速冷凍。
水揚げ後すぐに加工・凍結することで、魚本来の旨みと食感を逃さず閉じ込めました。

 

商品概要

内容量 1kg
原材料・原産地 ぶり(高知・加熱加工用)
アレルギー表示(特定原材料8品目) なし
量の目安 4~6人前(炒め物・煮物の場合など)
保存方法 冷凍(-18℃)
賞味期間 製造日より365日間
食べ方 冷蔵庫で自然解凍、または真空パックのまま流水で解凍してください。解凍後は、炒め物や煮物などに。臭みが気になる場合は、一度湯通し(熱湯でさっと茹でてから冷水にとる)すると、より美味しく仕上がります。