高知産釣り金目鯛の鍋具材セット

高知の海で釣り上げた金目鯛を、贅沢に鍋で。ほどよく脂ののった金目鯛と、真鯛入りつみれを合わせた特製鍋セット。ご家庭で手軽に高知の旬を味わえます。

賞味期限:
製造日より365日間
熨斗(のし):
表書きや送り主名はカート内でご設定いただけます。
価格:
通常価格 ¥2,500
通常価格 セール価格 ¥2,500
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
梱包サイズ:
60サイズ
※当オンラインストアは生鮮品を扱っておりますため、離島および海外へのお届けは承っておりません。

高知の海で釣り上げた、贅沢な金目鯛の鍋セット

高知県の豊かな海で一本釣りされた金目鯛を、贅沢に使った鍋セットです。
ほどよく脂ののった金目鯛に、旨みたっぷりの真鯛入りつみれを合わせ、
出汁用の昆布も添えました。
金目鯛の頭やカマからは上品な旨みがあふれ、
澄んだ出汁が広がります。
冷蔵庫でゆっくり解凍し、
昆布だしで金目鯛のアラ骨を煮出したあと、
つみれとお好みの野菜を加えてお召し上がりください。
ご家庭で手軽に、高知の海の味わいを存分に楽しめるセットです。


商品概要

内容量 600 g
原材料・原産地 金目鯛(高知)、真鯛入りつみれ(たらすり身、粒状植物性たん白〈大豆を含む〉、ゼラチン、植物油脂、たまねぎ、でん粉、パン粉〈小麦を含む〉、ねぎ、真鯛、魚介エキス、粉末状植物性たん白、豚脂、砂糖、醤油、食塩)、乾燥昆布/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)
アレルギー表示(特定原材料8品目) 小麦
量の目安 2 ~ 3人前
保存方法 冷凍(-18℃)
賞味期間 製造日より 365 日間
食べ方 冷蔵庫で6〜7時間ほどかけて解凍し、解凍後は金目鯛を軽く水洗いします。金目鯛に付着している氷は乾燥防止用のため、洗い流してください。鍋に水を入れてカット昆布を加え、20分ほど浸してから火にかけます。沸騰する前に昆布を取り出し、金目鯛のアラ骨やカマを入れて出汁を取ります。出汁が出たら、つみれとお好みの野菜を加えて加熱し、具材に火が通ったら完成です。骨に注意してお召し上がりください。