ぶりアラ
当日の朝水揚げした自社養殖ぶりを新鮮なうちに加工、現地で冷凍した産地直送品。ぶりの頭やカマ、骨まわりを中心に詰め合わせた調理素材です。出汁を取ったり、煮付けやあら汁などにも最適。※本商品は加熱加工用です。
- 賞味期限：
- 製造日より365日間
- 熨斗（のし）：
- 表書きや送り主名はカート内でご設定いただけます。
- 価格：
-
通常価格 ¥300通常価格単価 あたり
- 梱包サイズ：
- 80サイズ
※当オンラインストアは生鮮品を扱っておりますため、離島および海外へのお届けは承っておりません。
朝〆、産地一回凍結。素材と鮮度が自慢。
高知県大月町・橘浦の美しい海で育てた、自社養殖のぶりとまぐろを、鮮度そのままに急速冷凍。
水揚げ後すぐに加工・凍結することで、魚本来の旨みと食感を逃さず閉じ込めました。
商品概要
| 内容量 | 300g |
|---|---|
| 原材料・原産地 | ぶり（高知・加熱加工用） |
| アレルギー表示（特定原材料８品目） | なし |
| 量の目安 | 2～3人前（あら汁・煮付けの場合など） |
| 保存方法 | 冷凍（-18℃） |
| 賞味期間 | 製造日より365日間 |
| 食べ方 | 冷蔵庫で自然解凍、または真空パックのまま流水で解凍してください。解凍後は、煮付け（醤油・みりん・酒・砂糖など）や、あら汁（塩や味噌仕立て）としてご利用いただけます。加熱調理の際は、中までしっかり火を通してください。 |
Recommend
うみのファームのおすすめ
-
【冷凍】うみのファーム®プレミアム 極上お刺身用黒まぐろ柵セット
「海のダイヤ」とも呼ばれる、黒まぐろ（本まぐろ）を、新鮮さにこだわり、生から加工し急速凍結してお届けします。 美味しさと鮮度にとことんこだわった「うみのファーム®プレミアム」お刺身用極上黒まぐろセット。ぜひお楽しみください。※市場価格および魚体サイズにより、内容量と価格は変更になる場合がございます。
通常価格 ¥4,980 〜通常価格単価 あたり -
朝〆ぶりのごまだれ漬け丼用
当日の朝水揚げした自社養殖ぶりを新鮮なうちに加工、現地で冷凍した産地直送品。スライスした朝〆ぶりを、ご飯に合う甘めのタレに漬け込み、すりごまといりごまで風味豊かに仕上げました。解凍してそのまま丼ぶりに。
通常価格 ¥580通常価格単価 あたり
